最近「卵の黄身の醤油漬け」に
ハマってます
黄身を出汁醤油に漬け込むだけ
黄身が濃厚になって美味しいの～
炊き立てのご飯に載せたい所だけど
（多分、めっちゃ旨いよね！）
糖質セイゲニストの私は
毎朝の「アボカド納豆」に投入
これを作ると白身が余るのよね～
と、卵白消費のレシピを探してて
アイスクリームのレシピを発見！
これを糖質制限用にアレンジ
★レシピ
卵の白身：（私は5個くらい）
生クリーム：200ｇ
人工甘味料：10ｇ
バニラエッセンス：少々
◆白身をメレンゲ状にあわ立て
生クリームと甘味料を合わせて
冷凍庫で冷やすだけ
これはこれで濃厚で美味しい
高級なアイスクリームみたいよ
（この回はシリアル入り）
でも、牛乳苦手な私には濃厚過ぎたので
今は生クリームをヨーグルト200ｇに
置き換えて作っています（レモン汁をプラス）
ヨーグルトで作るとシャーベットみたいで
あっさりしてて爽やかよ～
コスパもいいしね
これだったら糖質制限的にもOK！
と、アイスを買わなくなってたんだけど
こんなモノ見つけたから買っちゃった
グリコが出している低糖質アイス
糖質50%OFFだって★
濃厚なのにあっさりしてて
かなり美味しかったよ
たまに食べるにはいいよね
今度はラムレーズンを食べてみよう
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